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沙棘籽油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用。此外，沙棘籽油作为药用原料，具有明显生物作用，其抗感染强、促进愈合快、被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。沙棘籽油对扁桃体炎、口腔炎、结膜炎、角膜炎、妇科宫颈炎等都有良好而稳定的疗效。
沙棘籽油是多种维生素和生物活性物质的复合体。它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料。
此外，沙棘籽油还具有预防心脑血管疾病、降低高血压、抗癌活性、抗衰老和增强免疫等功效。它能软化血管、加强心脏功能，改善血液循环、大脑供血供氧，对人体内的癌细胞具有一定的杀伤抑制作用，提高机体免疫力，延缓衰老、防止脂质过氧化，调节细胞免疫和体液免疫等作用。
总的来说，沙棘籽油不仅能保护肝脏、抗疲劳、抗氧化、降血脂，还具有抗感染、促进愈合、美白肌肤、抗衰老、预防心脑血管疾病等多重功效。因此，建议广大朋友适量饮用沙棘籽油，以维护健康和美容。
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