今天就给大家推荐一款清代医学大家王孟英的食疗代表方,青龙白虎汤。四季康美(SHE)健康工坊推荐咽部不适就喝了这碗汤!!
这青龙嘛,其实就是青橄榄。青橄榄,其色青,青色五行属木,五脏属肝,其味酸,可生津止渴、润燥消痰。此外,酸味还能泄肝,肝火旺服食青橄榄可收敛肝火,这叫潜龙。
白虎就是白萝卜,文雅一点叫做芦菔。其色白,白色应肺,五行属金,五脏属肺,肺主生发肃降,春天生发太过就要用白萝卜降一降这股太过的生发之气。白萝卜汁液丰富,可以滋阴润肺,降气化痰,这叫做伏虎。
这两物,一收一降,则调气机运转而止咳化痰,生津润燥,对冬天咽炎特别好。古时的医家说这个方子能消经络留滞之痰,解膏粱鱼面之毒,杜春季喉恙。中医讲究鲜者尤良,用新鲜的食材煮水效果更佳。
【配方】
鲜橄榄6粒,鲜萝卜200克。
【做法】
1、挑选没有黑点,颗粒饱满,最好呈绿色的橄榄。
2、将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下,冲洗干净。
3、将萝卜切成滚刀块,青橄榄对半切开,药效更佳。
4、将食材放入炖盅内,水大概加到炖盅的五分之四就好了。
5、隔水蒸炖2小时,加盐调味即可饮用。
四季康美(SHE)健康工坊-平衡宣和套装4pcs主要功效:
1、润肺化痰:清热凉血、生津止渴、消痰定喘、滋补肺气、适合咽喉肿痛、鼻塞、咽部不适、异物感、常讲话咳嗽的人、预防鼻咽炎。 2、除湿散寒:调节新陈代谢,去除寒虚体质所显现之色素斑,改善全身灰暗、粗糙的肤质、美容养颜。 3、补中益气:常讲话者及女性怀孕、产后、气虚便秘者多喝、可提升肺气缓解疲劳。 4、解烟瘾:净化吸烟者对肺所产生的污染,减轻烟瘾,预防肺病。