螺旋藻的主要制品
螺旋藻制品有多种形式,螺旋藻粉可与果、蔬酱混合食用,片、胶囊、螺旋藻精提浓缩液等便于随时取用。
螺旋藻粉
螺旋藻粉是均匀的墨绿色或兰绿色,100%纯粉没有杂色颗粒,可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好,耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样,加热会破坏其丰富的营养,因此制做食品时,要尽可能少加热。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中,食用量可从少到多,逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。
几点有用的建议:
① 别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内,或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中,要边搅拌边缓慢地加入,以免凝结。
② 干螺旋藻粉会吸湿,用后需拧紧瓶盖。
③ 无须放冰箱里,但应置于阴凉、干燥的暗处。
在食用螺旋藻粉后30分钟内,人的身体便会有所反应,因为粉剂特别易于消化吸收。螺旋藻饮料每天一至二次(正餐之间或取代正餐),便能及时提供能量和营养。
螺旋藻片
抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射。
产品作用
1.超碱性食品,丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,降低胆固醇,减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;
2.有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘;
3.防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍;
4.含有人体自身不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病;
5.预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;
6.减轻汞及药物对肾的毒性,使人体免受重金属的毒害;
7.减肥,美容,去暗疮、黄褐斑,抗衰老。
制成片剂和胶囊使螺旋藻更加方便携带。大部分片剂含螺旋藻200—600毫克,而胶囊含400毫克或更少。制做片剂和胶囊时,添加最少量的辅料压片成形或在外层套易溶食用膜,可在就餐前半小时至一小时或饭后服片剂或胶囊。若一天中某些时候感觉精力不济,随时吃几片螺旋藻,一、二小时后身体一般会有较好反应。在喝了酸性饮料,如咖啡酒后,就着吃几片螺旋藻片或胶囊也会很有帮助。
螺旋藻精提浓缩液
鲜活——液体:鲜藻直接提取、锁住营养、保留活性。
高效:液态低温萃取,保留高活性,吸收更高效。