肥胖人群应该试过喝茶减肥,并且各类减肥药都叫XXX减肥茶,那么为什么茶能减肥呢?其实是因为茶中含有茶多酚成份,那么茶多酚是什么呢?茶多酚为什么能减肥呢?
茶多酚的来源
没错茶多酚最早被发现于茶叶种,很早的《本草拾遗》中就有记载“饮茶可以去人脂,久食令人瘦”,所以胖人要多喝茶。《神农本草》也有提到“饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”就是喝茶能开拓思路、缓解疲劳、减肥明目,由此可见茶多酚是有多么重要。
茶叶的精华—茶多酚
1、绿茶中的茶多酚
绿茶被称之为不发酵茶叶所以绿茶能够完整保留茶多酚,绿茶中主要成分是儿茶素,而儿茶素的主要成分就是茶多酚。
2、红茶中的茶多酚
红茶因为是完全发酵,所以茶多酚成分与绿茶不同,红茶中的茶多酚为茶黄素与茶红素。而茶黄素能够降低人体内的胆固醇合成,并且针对心脑血管有很大益处,所以老人常喝红茶。
不易被吸收的茶多酚
1、喝茶吸收
茶叶虽然含有茶多酚较多,绿茶中的茶多酚能够占茶中的%60,但是茶叶经过热水冲泡后茶多酚其实已经经过了温度、手法、氧气等破坏留下茶多酚没剩多少,更别提完全被人吸收了。
2、人体吸收程度
茶多酚本来就不容易被脂肪吸收,因为茶多酚喝细胞就像水与油那样难以相容,茶多酚大部分都是穿肠而过,而与体内相容的只有水分,也就是人体保证茶多酚进入体内的只有20%到40%,而这20%的吸收率只有%5,综合算起来吸收率是可怜的百分之一二。
有的人开始说多喝茶不就解决了?茶喝多了其实很可怕,因为茶种也含少量的有害物质,肠胃不好的人喝茶会导致胃酸过多,并加重肠胃负担。
虽然常喝茶能够起到以上作用,但是还要看每个人对茶多酚吸收的问题,大部分人对茶中的茶多酚吸收量都不足以补充目的所需。所以想要达减肥这种目的喝茶很难做到,要服用含有大量茶多酚的保健品才能更好的见到效果。