茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。耐热性及耐酸性好,在pH2~7范围内均十分稳定。略有吸潮性,水溶液pH3~4。在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。下面就跟大家说说茶多酚的营养功效吧。
1. 延缓衰老、美容,抗疲劳。
2. 促进脂类化合物从体内排出,具有减肥、排毒作用。
3. 辅助抑制肿瘤,茶多酚能直接杀伤癌细胞并提高机体的免疫功能。
4. 抑制血液中的胆固醇含量,降低血脂,预防动脉粥样硬化。
5. 抗菌、抗病毒、清除口腔异味。
6. 防辐射。
哪些食物中含有茶多酚呢
1、枸杞茶
枸杞茶其实也属于一种茶类的饮料,因为他的味道比较甘甜,非常适合女性朋友朋友,将十克的枸杞加入到茶壶里面,然后放入热开水,等待十分钟就可以服用,对于体质虚弱的孕妇朋友来说,还是非常适合的,能够达到护眼明目,不敢补肾的效果。
2、绿茶
所谓绿茶其实就是新鲜的嫩芽,在经过相关工艺后研制而成的,将鲜茶叶所具有的绿色完全的保留下来,绿茶也有很多的种类,比如说雨花,毛尖,云雾,龙井,碧螺春,在服用的过程中方法非常的简单,在75度的热水里面加入三克左右的茶叶,能够有效的促进消化,预防水肿的出现。
茶多酚孕妇可以用吗?对于孕妇来说其实可以摄入茶多酚,但是我们一定要掌握好正确的方法,并不是说所有茶叶里面所含有的茶多酚都是可以服用的,比如说红茶就不建议孕妇服用,否则就可能会导致自身的健康受到不必要的影响,建议大家可以服用绿茶。