百里香调料怎么用 简单又美味的用法

发布时间:2018-10-17 16:05:01 阅读(934)

很多的西式食谱当中都会出现百里香这种调料,它可以说是西餐当中一个重要的风味来源。百里香调料怎么用?作为一种非常百搭的香料,它的用法非常多,很多常见的菜肴都可以通过加入百里香来获得更好的味道。

百里香调料怎么用

在家常饮食当中,百里香最常见的用法就是在做鱼或者肉类的时候作为调料来使用,一方面能够去除鱼肉本身的腥气,另一方面又可以增加香味。如果你在平时炖鱼的时候用惯了常见的五香料,不妨尝试一下这种异域的味道,吃起来肯定大不一样。百里香还有一种用法就是调馅,各种肉馅都可以加入百里香的粉末,如同传统的五香粉那样简单,只需要不多的量,就能起到明显的增香作用。如果家里有自己做蜡肠的习惯,也可以尝试着用百里香调味,能够作出德国香肠的感觉。


关于百里香调料怎么用?其实除了上面介绍的用法之外,还有很多值得推荐的应用。比如在夏天自己做烧烤的时候,搭配新鲜的百里香,就能让人食欲大增,同时还有明显的解腻作用,让人在炎热的夏天也有好胃口。


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