关于宝宝补钙,有一些误区需要妈妈们注意。
饮用骨头汤并不能完全解决钙的缺乏问题。
研究表明,骨头中的钙并不容易释放出来。即使经过高压锅蒸煮两小时,骨髓中的脂肪会浮出水面,但汤中的钙含量仍然微乎其微。要想通过骨头汤补钙,唯一的方法是在炖煮过程中加入半碗醋,然后缓慢炖煮一到两小时。醋可以有效地帮助骨中的钙溶解。需要注意的是,这时最好不要使用高压锅,而是选择砂锅,以避免过多的铝溶出到骨头汤中。
蔬菜的摄入与骨骼健康密切相关。
许多人偏爱动物性食品,却忽视了蔬菜的摄入。他们认为蔬菜中只含有膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。然而,事实上,蔬菜不仅富含钾、镁等元素,有助于维持酸碱平衡,减少钙流失,而且本身也含有丰富的钙。绿叶蔬菜通常是中等钙含量的食物,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙之选。
多吃牛肉对骨骼健康并非有益。
许多人认为欧美人骨骼强壮是因为他们爱吃牛肉。然而,实际上,许多过量食用牛肉的人可能存在严重的钙缺乏问题。这是因为牛肉本身含钙量极低,所有肉类都是如此。同时,肉类中富含大量“成酸性元素”,主要包括磷、硫和氯,这些元素使血液呈酸性,身体不得不动用食物和骨骼中的钙来中和这些成酸性元素,从而增加体内钙的流失,减少钙的吸收。因此,缺钙的中老年人应适当控制肉类的摄入量,无论是红肉还是白肉。
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商品功效:补钙。
使用方法:每日1-2次,每次2勺(每勺5g)60~70℃温水冲饮或混在其他食物中。
适合人群:需要补钙的少年儿童。