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对于很多人而言，海藻糖还是一种比较陌生的事物，而事实上，海藻糖是一种平安、牢靠的自然糖类，在啤酒、豆类、海藻类以及菌菇类当中，都含有较高含量的海藻糖。特别是在现如今的很多酵母发酵食品当中，都有海藻糖的广泛使用。那么，海藻糖的副作用又是什么呢？一起接着往下看。
海藻糖的副作用
海藻糖一直都有“生命之糖”的美誉，它是一种天然的双糖，能够有效的保护生物体细胞与大分子的活性功能，特别是在动植物的耐寒以及耐旱、抗冻等方面，均有着显著的表现。前段时间偶然间听说海藻糖有副作用，那么，事实真的是这样的吗？
答案当然是否定的了，海藻糖的副作用这一说法完全是不存在的，行业人士都知道，海藻糖是无法通过人工方法合成的，早期人们采用的是生物提取和发酵的工艺，海藻糖是一种安全、无毒的物质，它的稳定性十分好，不会惧怕热和酸，此外，海藻糖还具有显著的防腐、保鲜作用，因而特别适合在食品的加工过程当中使用。
