肺结核食物宜忌总则是合理的化疗可使病灶全部灭菌、痊愈。传统的休息和营养疗法都只对肺结核治疗起辅助作用。肺结核患者应经常呼吸新鲜空气,并进行气功、太极拳等体育锻炼。
在生活上肺结核患者要做到生活方式合理化和规律化,亦即饮食有节,富营养,忌辛辣,并慎起居、避风寒、戒烟酒、远房事,劳逸适度。注意加强营养,给予富含营养素的平衡饮食。多食乳类、蛋类、瘦肉类、豆制品类及新鲜的瓜果、蔬菜等。戒烟忌酒。
1.肺结核病与营养状态,恰如天秤的运动一样,营养状态如果变坏,即使是健康人也容易患结核病,至于病人营养状态的优劣,对于结核病的治愈与否当然更有很大的关系。所以,病人和健康人,每日都要有足够的营养量。并且,结核病是消耗体力最大的疾病,所见在肺结核的治疗上,最重要的是关于补充这种过度消耗的饮食问题。
2.关于食物的性质,既不偏重肉食,也不偏重菜食,而肉食、菜食,同时都要摄取。肺结核病人最忌偏食。
3.关于饮食的数量,要根据病人的体力与疾病强行的程度而有种种的增减。能吃的入应尽最多吃,但不可勉强超过适度。不考虑胃肠的强弱,只让病人多吃,是不可以的。如果胃肠软弱,勉强多吃的结果,反容易惹起胃肠障碍。对于营养状态非常良好的人即肥胖的病人,也耍注意不可过分增加营养。
4.饮食的嗜好与烹调,在饮食问题上也很重要。不喜欢吃的食物,要尽量避免。但是对于营养价高的食物,一定要设法使病人喜欢吃。关于烹调法也要适应病人所好,随时变换。老吃同一样定物,就会使食欲降低。
5.饮食与精种状态关系 有密切的关系。精神激动时,消化液的分泌和胃肠运动就要发生异常,对食物的消化与吸收有很探的影响,所以在吃饭以前10~30分钟以内一定要保持精神安静。结核病人的情感一般比较锐敏,往往有些忧郁,虽然是破碎的小事,也容易刺激情感,所以在吃饭以前总要想法使病人快活高兴。
6.忌吃腥发食物,肺结核伴咯血者,黄鱼、带鱼、鹅肉、菠菜、毛笋、公鸡、鸭等发物少吃或不吃,以免加重咯血症状。
7.忌食辛辣食物、多食甜味食品、吸烟等.中医认为,本病是由于患者抵抗力低,感染瘵虫,致人体阴虚火旺而发生。辛辣食物(辣椒、姜、葱等)食之易助火伤阴,加重病情。而水果蔬菜如梨、藕等,则具有滋阴生律、清热润燥的作用,可以多食。吃糖越多,其抑制就越明显,这会加重病情,同时还使气管粘液增多。烟中的尼古丁等有害物质能使结核病灶扩散,加重潮热、盗汗等症状,另外、还能使抗结核药物利福平的血药浓度降低,对治疗结核不利。所以,患肺结核的病人要戒烟。