肺结核患者要补充充足的优质蛋白质

肺结核是一种比较严重的传染病，这种传染病从感染上病菌开始到出现症状这段时间呗成为结核病的潜伏期，一般来说，结核病感染后会在三个月内发病，但是也不尽相同，潜伏期的长短取决于感染的病毒的多少与毒力大小以及感染者的身体条件。感染者的身体条件不好的情况下，潜伏期就会比较短，可能在几个月内发病，身体条件不好的情况下，潜伏期就会比较长，几年也不会发病，大多数一生都不会发病。

肺结核患者的饮食原则：

1.肺结核患者要补充充足的优质蛋白质：蛋白质的增加可直接提高人体的免疫力，因此，每天要补充充足的优质蛋白，如瘦肉、家禽、乳类、蛋类等。一个体重50一60公斤的病人，每日进食鸡蛋2—3个，瘦肉2两左右，牛奶200一400毫升，每周进食适量鱼、虾1～2次即可。

2.要供给充足的热量：因为肺结核患者经常有低热或高热，热能消耗比正常人高，每日每公斤体莺应供给热能40—50千卡。饮食要多样化，粗细粮要合理搭配。要求主食每日约需400～500 g，油类每日25～30 g。

3.肺结核病人常有咳嗽、咳痰、痰中带血等症状，此时除了给予营养丰富的饮食外，还可选用一些杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、核桃等止咳化痰、养阴润肺的食物。