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肺结核是一种比较严重的传染病，这种传染病从感染上病菌开始到出现症状这段时间呗成为结核病的潜伏期，一般来说，结核病感染后会在三个月内发病，但是也不尽相同，潜伏期的长短取决于感染的病毒的多少与毒力大小以及感染者的身体条件。感染者的身体条件不好的情况下，潜伏期就会比较短，可能在几个月内发病，身体条件不好的情况下，潜伏期就会比较长，几年也不会发病，大多数一生都不会发病。
肺结核病人要吃哪些含蛋白质的食物？
肺结核病人宜给予高蛋白质饮食，可按每公斤体重1.5—2.0克供给 。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质，病人可经常食用。
