优莎娜儿童营养素分享儿童膳食经验

　　USANA的儿童营养素是专为儿童而配制的基本营养素，含有发育所需的维生素E和C、矿物质及抗氧化剂等。此乃均衡及全面的营养组合，促进正常生长和发育，提供身体细胞抗氧化保护作用，完全符合儿童成长所需，而且不含蔗糖，减低蛀牙机会。

    那么我们家长对于宝宝的这些营养知识又知道多少呢?我们家长应该怎样才能让幼儿吃得健康营养，下面优莎娜儿童营养素将介绍一些婴幼儿的营养小知识，以供参考。

　　幼儿营养膳食知多少 1周岁到满3周岁之前我们称之为幼儿期，此期的幼儿体重每年增加约2kg，身长第二年增加11-13cm，第三年增加8-9cm。热能需要5.0-5.4MJ/d，蛋白质需要40-50g/d。 幼儿期膳食需求 幼儿期膳食已从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主的膳食习惯，膳食需求包括100-250克谷类，至少350ml牛奶，50克鸡蛋，75-125克鱼或禽或瘦肉，15-50克豆制品，75-200克蔬菜。需要强调的是此期幼儿奶或奶制品仍是不可或缺的食物。

　　幼儿期膳食的合理烹饪 幼儿主食要以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、水饺、馄饨等交替食用。蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉糜或肉末，使幼儿宜咀嚼吞咽和消化。硬果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。