维萃美维生素A的5大功能

发布时间:2015-02-12 09:24:24 阅读(476)

1.维持视觉

 

维萃美维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成。全反式视黄醇可以被视黄醇异构酵素催化为11-顺-视黄醇,进而氧化成11-顺-视黄醛,11-顺-视黄醛可以和视蛋白结合成为视紫红质。视紫红质遇光后其中的11-顺-视黄醛变为全反视黄醛,因为构像的变化,视紫红质是一种G蛋白偶联受体,通过信号转导机制,引起对视神经的刺激作用,引发视觉。而遇光后的视紫红质不稳定,迅速分解为视蛋白和全反视黄醛,并在还原酵素的作用下还原为全反式视黄醇,重新开始整个循环过程。维萃美维生素A可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应,有助于对多种眼疾。维萃美维生素A对视力的作用是被最早发现的、也是被了解最多的功能。

 

2.促进生长发育

 

与视黄醇对基因的调控有关。视黄醇也具有相当于类固醇激素的作用,可促进糖蛋白的合成。促进生长、发育,强壮骨骼,维护头发、牙齿和牙床的健康。

 

3.维持上皮结构的完整与健全

 

视黄醇和视黄酸可以调控基因表达,减弱上皮细胞向鳞片状的分化,增加上皮生长因子受体的数量。因此,维萃美维生素A可以调节上皮组织细胞的生长,维持上皮组织的正常形态与功能。保持皮肤湿润,防止皮肤黏膜干燥角质化,不易受细菌伤害,有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;有助于祛除老年斑;能保持组织或器官表层的健康。缺乏维萃美维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥粗糙,失去光泽。

 

4.加强免疫能力

 

维萃美维生素A有助于维持免疫系统功能正常,能加强对传染病特别是呼吸道感染及寄生虫感染的身体抵抗力;有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。

 

5.清除自由基

 

维萃美维生素A也有一定的抗氧化作用,可以中和有害的自由基。

 

另外,许多研究显示皮肤癌、肺癌、喉癌、膀胱癌和食道癌都跟维萃美维生素A的摄取量有关;不过这些研究仍待临床更进一步的证实其可靠性。

 


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