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一、抵抗衰老，美肌护肤
维生素C的强抗氧化作用能防治皮肤色斑形成，促进胶原蛋白合成，是皮肤保持白皙。细胞和弹性，并有利于促进组织修复，伤口愈合。
二、提高免疫力，抵抗病菌
维生素C有效增加人体免疫白细胞数量及活性，预防病毒及细菌感染，减少感冒或缩短病程。
三、保护心血管，心脏风险
维生素C与胆固醇代谢，有助于防止胆固醇氧化而堵塞血管，并能减少血管板块聚集，预防动脉硬化。
四、减轻压力，维护视力
医学研究表明，维生素C能促进肾上腺素的合成，以供人体应对挑战压力，维生素C还能减少紫外线和氧分子对眼睛的伤害，维护视力健康，降低白内障风险。
五、预防坏血病，防止牙龈出血
维生素C有助于维护微血管壁坚韧与弹性，缺乏维生素C导致毛细血管破裂、牙龈、胃肠道、肾脏部位出血与皮肤淤血。
六、保护肝脏，预防贫血
维生素C缓和某些化学物质和药物毒性，有助于保护肝脏免受毒物侵害；维生素C还能促进铁、钙和叶酸的吸收，帮助预防和改善贫血。
