今天小编想分享的是一道低热量却美味可口的鸡胸肉沙拉,通常鸡胸肉沙拉都是简单普通的做法,但今天我们将在这道沙拉中添加一些特别的食材,让它更加美味。这个特别的食材就是藜麦。
藜麦不仅营养丰富,口感独特,入口有一股清香的坚果味,搭配鸡胸肉沙拉,不仅容易被接受,还为这道减肥餐增添了新鲜的口感。作为减肥食谱的搭配食物,藜麦的营养价值和口感都是一流的。接下来,让我们一起来学习这道藜麦鸡胸肉沙拉减肥食谱的制作方法吧!
减肥食谱之——藜麦鸡胸肉沙拉
准备材料如下:
藜麦 200g
鸡胸肉 2小块(约50g)
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
芹菜 适量
青瓜 适量
巴斯克米醋(也可柠檬汁) 1勺
亚麻籽油或橄榄油 适量
海盐 适量
现磨胡椒粉 适量
具体步骤:
1、将藜麦洗净后放入小锅中加水煮开,转小火盖上盖子煮约15分钟。捞起后待凉备用。
2、将鸡胸肉、青瓜、芹菜、胡萝卜洗净切成小丁状,焯水煮熟。另起锅煮熟的鸡蛋也切成小丁状。(鸡蛋水煮)
3、将所有准备好的食材放入沙拉盘中,加入适量橄榄油、醋、盐和现磨黑胡椒,拌匀即可。
4、最后进行装盘,点缀一下,一道既美观又美味的减肥餐就完成啦!最重要的是减脂!
小编推荐:可以搭配维萃美(Victorymade)营养蛋白奶昔一起食用,增加饱腹感哦!