玛咖与虫草、人参营养成分对比
玛咖与冬虫夏草、人参营养成分对比
玛咖
虫草
人参
脂肪(%)
2.2
2.52
尚未检测
蛋白质(%)
16.18
12.79
11.42
膳食纤维(%)
32.57
1.61
尚未检测
芥子油苷(%)
3.361
无
尚未检测
生物碱(%)
0.44
无
尚未检测
多糖(%)
59
2.21
尚未检测
玛咖烯(%)
0.447
无
无
玛咖酰胺(%)
0.483
无
无
腺苷(%)
无
0.027
尚未检测
皂苷(%)
1.6
尚未检测
4.04
虫草素(%)
无
0.00024
尚未检测
虫草酸(%)
无
7.56
尚未检测
挥发油(%)
0.06
尚未检测
0.043
总糖(%)
59
尚未检测
66.06
总氨基酸(%)
14.04
尚未检测
11.76
va(mg/kg)
0.1
0.05
尚未检测
vb1(mg/kg)
3.2
4.35
尚未检测
vb2(mg/kg)
3.5
7.08
尚未检测
vb6(mg/kg)
1.4
无
尚未检测
vc(mg/kg)
628.5
无
尚未检测
ve(mg/kg)
无
52.74
尚未检测
钠(mg/kg)
2400
1.02
306.1
钾(mg/kg)
20500
0.032
12537.4
铁(mg/kg)
1100
12
15.05
钙(mg/kg)
34600
232
2431.3
镁(mg/kg)
13100
0.46
1213.42
锰(mg/kg)
13.2
4.2
22.51
锌(mg/kg)
88.7
21.31
15.34
铜(mg/kg)
59
2.12
11.05
磷(mg/kg)
27000
32200
3514.55
硒(mg/kg)
0.2
0.3
无