现在有一些人为了达到一些目的，会大剂量的吃各种维生素类营养补充食品，比如有的人为了袪除面部的色斑会大剂量的吃维生素e，有的人为了美白会大剂量的吃维生素c。还曾经听说过一些做安利的朋友参加系统组织的减肥活动，活动中不吃主食，只吃一些保健食品，其中当然也会大剂量的服用各种维生素。那么吃高剂量的维生素好不好呢？
专业的营养师给出的建议是，不要吃太高剂量的维生素。
维生素并不是剂量越高就效果越好，一般高剂量的维生素大多是使用在有特殊需要的人的身上的。一般的正常人，除了从食物中摄取以外，只需要适量的补充不足的部分就可以了。
另外，吃高剂量的维生素会有以下几点坏处：
1、易堆积 一般的维生素，人体的可吸收度大约只有15%左右，为了达到人体所需要的剂量，一些人会选择高剂量的维生素，但是，高剂量的维生素进入人体后，反而容易因过量而造成堆积，严重者可能造成维生素过量中毒.
2、伤害肝肾 水溶性维生素过量服用的话，还可以藉由水分排出体外，但是，脂溶性维生素则会因为无法排出，非常容易加重肝肾的负担，会有损健康。
