服用多种维生素片可以补充维生素A?

维生素A是一种必需的营养素，它只存在于动物性食物中，其中A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A，但是部分植物中含有的β-胡萝卜素可以被人体吸收并转化为维生素A。人体缺乏维生素A会影响暗适应能力，导致儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等问题。

关于维生素A的研究表明，局部使用维生素A衍生物tazarotene可以有效预防基底细胞癌。一项研究利用紫外线照射的小鼠，探究retinoid是否可以阻止皮肤癌的发展。结果显示，相较于接受安慰剂处理的小鼠，接受tazarotene处理的小鼠，有85%的肿瘤数量及大小受到抑制。目前，tazarotene在市场上被用于治疗粉刺和牛皮癣。

研究中使用的小鼠患有人类基底细胞痣癌症候群(BCNS)，这种遗传性疾病会导致多种基底细胞瘤形成。BCNS患者遗传了有缺陷的Hedgehog信号受体基因PATCHED 1，这可能导致肿瘤的发展。

除了动物性食物中的维生素A，植物性食物中也含有丰富的维生素A原，如各种胡萝卜素，主要存在于绿叶菜类、黄色菜类和水果类。此外，多种维生素系列产品也可以提供维生素A及其他营养素，帮助人体获得全面均衡的营养。