首先,乳清蛋白粉是一种具有营养双蛋白特点的保健品。正所谓,乳清蛋白粉,每天一杯,健康多一点!乳清蛋白粉提高免疫力,帮助消化吸收,抵抗疲劳,是人体生长,发育,抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。
乳清蛋白粉主要补充我们体内的蛋白质。但是蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。
其次,蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白,或几种蛋白组合体。为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸。
最后,两者之间的成分是有些不同,而且功效侧重点也不同。乳清蛋白质粉来自大豆蛋白、乳清蛋白、奶蛋白浓缩高品质蛋白质素以及磷酸钙,专为人体补充基本营养蛋白质,属于补品和保健品,对于身体素质不好的人来说,这个是相当有用的。而乳清蛋白粉是健美练习肌肉用的, 蛋白质含量84.7%,质量最好的动物蛋白,配合肌酸一起吃,加上哑铃的锻炼和激烈运动可以塑造出肌肉猛男的题型。再补充一下,蛋白粉又分为植物蛋白粉和乳清蛋白粉,植物蛋白粉只要是大豆蛋白,也是用来对体质不好的人进行营养补充的,乳清蛋白是从动物提炼而来。