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有些父母将牛初乳视为高档营养品，甚至用它来替代母乳喂养婴儿，这种情况引起了儿科专家丁宗一的关注。他指出，将牛初乳用于喂养婴儿可能导致营养不良，甚至可能引发“大头娃娃”等问题。
牛初乳并非适合婴儿饮用的产品。
丁教授强调，牛初乳适合牛而非人类饮用。虽然牛初乳具有一定的抗病作用，但这种作用仅限于牛。人类的奶分为初乳、过渡乳和成熟乳，其中初乳含有免疫抗体，可以帮助婴儿预防一些疾病。然而，在一些医院中，却发现有人将牛初乳用于新生儿喂养，这种做法可能导致婴儿无法获得所需的营养，从而引发营养不良问题。
丁教授还提醒人们，牛初乳中的营养成分相对有限，与母乳相比存在明显差距。牛初乳中的蛋白质含量过高，容易引发过敏反应，因此不适合用来喂养婴儿。他强调，牛初乳并非万能营养品，不应被误解为可以替代母乳。
在“换乳期”后，婴儿应逐渐转向优质配方奶粉。丁教授还指出，婴儿在两岁前不宜饮用鲜牛奶，因为鲜牛奶需要经过多种处理才能与母乳接轨，才能作为婴儿的适宜饮品。
总之，正确认识牛初乳的作用和适用范围，避免将其误用于婴儿喂养，是保障婴儿健康成长的关键。
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