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食用油的种类非常多，我们在逛超市的时候就会发现它的品种有玉米油，花生油，大豆油和调和油等等。在具体选择过程中，我们就会感到凌乱，因为不知道具体哪一种油更好，对身体来说更健康，一般都只是听从促销员的建议，今天就来给大家详细介绍一下，玉米油和花生油哪个好？
玉米油和花生油哪个好
玉米油是从玉米的胚芽中提取的油脂，它的脂肪含量占玉米总脂肪含量到80%以上，其中有86%的不饱和脂肪酸。并且还有50%多的亚油酸，而花生油的亚油酸含量比玉米油更高。所以从亚油酸含量的上面来说，花生油比玉米油更适合人体食用，因为花生油能够更好地预防心脑血管方面的疾病，在延缓衰老以及健脾润肺，消积食的方面来说，花生油比玉米油更为有效。但是针对胆固醇比较高的人群来说，玉米油又比花生油降低胆固醇的效果更好一些。
以上所述就是玉米油和花生油哪个好？从以上内容我们知道两者各有千秋，只是针对不同的人群食用的效果不一样。所以消费者在选择花生油与玉米油的时候，可以根据自己的自身身体情况而进行选择。但是需要提醒的是，一定要购买到纯正的花生油或者玉米油，否则不仅对身体没有好处，还会给脏腑带来一定的负担。
