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鱼腥草，在很多的人们看来，是一种中药，的确现在鱼腥草的药用价值很多，不仅是可以清热解毒，E而且还能针对肺炎等有辅助治疗的作用，其实很多人们会看到，鱼腥草不仅仅是可以作为药材，而且也可以作为一种食材，用来制作美食，那么鱼腥草的做法有哪些呢。
鱼腥草的做法
说到鱼腥草的做法有很多，最简单的一种做法就是凉拌，可以直接将鱼腥草焯水后凉拌，放入调味料，这样能保留鱼腥草最大的口感，还有就是可以翻炒鱼腥草，放入葱花，酱油等炒制鱼腥草，也是很不错的。鱼腥草还可以与其他的食材混合在一起制作美食，像是在炖煮鸡汤的时候，可以放入鱼腥草，能保证鸡汤的鲜香，还能发挥鱼腥草的作用。另外鱼腥草烧猪蹄是一道不错的菜肴，而且与猪蹄的结合，也是一种口感不错的美食。
现在只要提到鱼腥草的做法，在了解的时候就会发现，鱼腥草本身的做法还是有很多种，可以与其他的食材混合，也可以单纯的炒制，还是要看个人的口感，来选择合适的做法，因为鱼腥草具备一定的功效，加上本身味道不错，所以说，人们也可以平时吃一些鱼腥草，对自己的身体是有好处的。
