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皂角米的做法皂角米的功效

发布时间：2018-12-04 11:20:11 阅读（534）

餐桌上的主食大多都是米饭和馒头，他们的原料大多来自水稻和小麦。所以很多人不太了解皂米粉是什么，皂米多生长于云南江西一带，它的种植面积远远不如水稻小麦等普通粉，通过皂角树的生长，定期结的果实。那么皂角米的做法是什么呢？结上果实之后用专用的工具碾碎之后下到热水里煮，剥皮去核以后，用筛布筛出粉末，这就是皂米粉了。

皂角米的做法

皂角米的做法

皂米粉的功效主要体现在它的饲料价值上，因为它其中有丰富的碳水化合物和一些氨基酸等微量元素营养成分非常高，属于高能量高碳水的食物。但是同时它也是低脂肪低蛋白，可以有效的促进人体眼睛明亮，消胃健脾，具有独特的功效。造米粉的制作方法也非常简单，只要将成熟的稻米果实晒干两岁之后在开水里浸住，然后继续晒干，等它呈现粉末状就是皂米粉了。

以上就是皂角米的做法，对于北方人来讲，可能对这种食物不是很了解，大家也可以阅读相关的食材书之后，详细知道他的具体做法以及功效，就可以把它用在日常的生活中，来使人体补充一些氨基酸等微量元素，从而带来身体的能量。

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