胶东海参的营养价值 胶东海参汤的做法

随着人们生活水平的提高，现在人们越来越愿意去花钱购买一些优质食材，提高自己的生活质量，大家在饮食方面的要求也远远比过去要高得多。海参作为一种昂贵的食材，因为营养价值非常高，所以深受很多家庭的欢迎，那么胶东海参都有哪些作用呢？

对于打工族来说，因为工作压力过大，工作时间较长，所以身体免疫力也不断下降，这时候就可以适当吃一些胶东海参，帮助提高身体的免疫力；对于经期不稳定的女生来说，同样非常适合服用胶东海参，因为胶东海参含有非常丰富的营养物质，能够帮助女性调理身体；老年人同样适合吃一些胶东海参，尤其是心血管疾病比较严重的老年人，服用胶东海参可以有效帮助他们缓解疾病困扰。

为了食用方便，现在大多数人都喜欢用海参来做海参汤，胶东海参和普通海参一样，做法也非常简单。首先需要将海参洗净，然后将里面的泥沙都去掉。接着将海参切成薄片，锅里油热加葱花炒香，接着加入适量水炖煮，等水开后就把海参薄片放进去。然后等待水开，再打一个鸡蛋，直接煮熟调味就可以了。