耙耙柑与沃柑有何区别 沃柑有点酸是什么原因

耙耙柑的成熟年份是在12月份，所以到了12月的时候会看到大量的粑粑柑上市，它的口感酸甜适中。而沃柑的成熟年份是在1~4月份，这两种水果的成熟年份很相近。因此很多人都会拿耙耙柑和沃柑相比较，到底哪个更好更甜。所以今天小编就会带大家了解下到底耙耙柑与沃柑有何区别？

耙耙柑与沃柑有何区别

耙耙柑与沃柑最主要的区别就在于品种和口感的不同。

耙耙柑，又称春见橙。果实成熟期为12月中旬，果实的形状是呈高扁圆形或倒阔卵形。其表面光滑，果皮有光泽，果肉为深橙色。它的果皮很薄，很容易就能剥落下来，与果肉分开。其口感脆嫩多汁，极化渣，酸甜可口，成熟的果皮通常是软的，吃起来又脆又甜。

沃柑，晚熟混合柑橘类水果，可延至次年6月左右，是典型的晚熟柑橘之王。沃柑比耙耙柑，略小，很饱满，果肉吃起来很甜很软。不仅香甜多汁，而且高糖低酸，酸甜爽口，易剥，粒粒均匀。

沃柑有点酸是什么原因

沃柑是众多柑橘品种里面甜度最高的一种，市场上销售的成熟沃柑大部分都是甜的。成熟的沃柑汁水充沛、肉质清甜、果肉柔软，吃起来是非常好吃的。如果你买到的沃柑是酸的，估计应该是买到了未成熟的沃柑。未成熟的沃柑会出现酸涩的口感，与成熟沃柑的口感很不一样。所以如果你吃到的沃柑是酸的，可能是购买到了还未成熟的沃柑。

成熟的沃柑很甜，不成熟的沃柑会有酸涩的口感。不过买到酸沃柑也是很多人买水果时都会有的体验。我们可以试着用香蕉和苹果来催熟沃柑，从而吃起来口感不再那么酸涩。