芒果的选购方法

　芒果的味道是非常不错的，常吃对我们的身体健康也是有一定的好处的。而且芒果在水果市场上也非常的常见，是生活中必不可少的水果之一哦。适量的吃一些芒果能够延缓衰老，还可以提高自身的抗病能力。那么你知道在生活中要如何选购芒果吗？一起来了解一下吧。

　　芒果的选购方法

　　1.看果形：因为芒果的核相对都是比较大的，所以我们在挑选芒果的过程中要选择一些核比较小的，这样才能够吃到更多的果实。从果形上也是可以判断出果核的大小的，一般一些果形偏长的芒果，核都是比较小的，而一些果形短粗的芒果，核都是比较粗大的；

　　2.看果皮：芒果的果皮一般都是黄橙均匀，表皮光滑、果蒂周围无黑点，触摸起来比较坚实的肉感都是比较好的。如果果皮是为青绿色的，表皮发涩的，或者是表皮及果蒂周围有黑点的，则表示为未成熟的芒果或者是已经熟透的芒果；

　　3.看果蒂：购买的时候可以用手按在果蒂部位，如果感觉是比较硬实、富有弹性的则为成熟的芒果；而果实部位如果过硬或者过软则说明质量不佳；

　　4.看果肉：将芒果切开，如果发现果核过硬的话，果肉是黄色的，则说明果实已经成熟了，如果核仍然是软的话，那么果肉就会使白色的，说明还没有成熟；

　　5.试沉浮：如果芒果放入水中之后，呈下沉或半下沉的状态，则说明芒果已经成熟了，而如果芒果是浮在表面的话，则说明芒果都是未成熟的。

　　6.识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色就会出现不均匀的现象，而催熟的芒果只有头尖部是翠绿色的，其他部位就会是黄色的。自然成熟的芒果也会有硬度的，而且也会比较有弹性，催熟的芒果整个比较起来都是比较软的。