红参和白参的区别 红参和白参的区别功效

说到参类，大家都不陌生，最熟悉的当然不过于人参，也都知道人参长什么样，那么，红参和白参呢，肯定有人会说，不就是白的人参和红的人参吗，那差别可就大了，那么，红参和白参有什么区别。

红参和白参的区别

对于红参和白参，不仅仅是颜色上的不同，还有外表上的不同，首先要说的是红参，红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参环纹不明显，有枝根痕，根茎上部土黄色，顶端有芦碗，习称“油盏头”。本品特征：质坚，体重且脆，气香，味微苦。

其次，红参和白参还有功效上的不同，作用上的不同，而且白参为人参经特殊加工而成的一种中药，区别于红参。指人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。因此，白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。