怀山药其实也是山药的一种,营养价值非常高,含有非常丰富的营养素,日常生活中很多人都很喜欢吃怀山药。那么怀山药的功效与作用到底是什么呢?下面我们一起来看看吧。
怀山药的功效与作用
1、降低血糖的作用
山药含有黏液蛋白成分,这个成分是有降低血糖的作用,可以治疗糖尿病,糖尿病的患者吃这个食疗效果不错。
2、延年益寿的作用
山药含有黏液蛋白、维生素、微量元素,能够很好的预防心血疾病,达到一个延年益寿的作用哦。
3、养胃、促进肠道消化
山药含有淀粉酶,这是一种能够养胃的成分,能够补脾胃,同时也可以促进肠道消化。
4、养肺止咳
山药含有黏液蛋白,具有滋润的作用,所以能够很好养肺,同时治疗咳嗽的作用。
5、补肾补精
山药含有很多营养素,能够补肾补精,特别是备孕的男女,食用这个有利于受孕。
怀山药怎么吃最好
1、山药排骨汤
山药洗净去皮,排骨过水,把排骨和山药放进锅中一起炖,大概炖一个多小时左右,放盐调味即可食用。
2、山药煮粥
在煮粥的时候,可以将山药洗净去皮,然后切片放入锅中直接煮,待煮开后即可直接食用。
3、清炒山药
山药洗净切片,准备配料姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒等,把山药放入锅中翻炒,再把配料放进去一起炒,炒熟了即可食用。
以上就是怀山药的功效与作用相关内容。怀山药营养很多,平时可以多吃,对身体健康有很大的好处哦。