香椿不焯水行不行,请问香椿需要焯水才能吃吗?
香椿是否焯水,主要取决于个人口味和烹饪习惯。如果你喜欢清淡的香椿,那么可以将香椿焯水后再食用。具体的做法是:将香椿洗净,放入开水中焯烫一下,然后捞出沥干水分即可。这样可以去除香椿的涩味和杂质,使其更加鲜嫩可口。如果喜欢吃原味的香椿,也可以直接食用。因为香椿本身就是一种非常干净的蔬菜,不需要经过焯水处理。这种做法可以保留香椿的营养和口感,而且非常方便快捷。
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