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麦芽糊精，我们都应该有听说过，麦芽糊精的用处是比较广泛的，很多人对于麦芽糊精不是特别的了解，麦芽糊精也被称之为水溶性糊精，淀粉作为主要原材料，然后经过特殊的工艺，控制水解提纯干燥制作而成的。具体的麦芽糊精怎么样？麦芽糊精是食品添加剂吗，有什么功效作用呢，我们一起了解一下。
麦芽糊精是食品添加剂吗
麦芽糊精的主要原材料就是含有淀粉质的玉米或者是大米等等，也是一种精致的淀粉，但是并不是食品的添加剂，反而是一种食品的原料，麦芽糊精当中含有的糖类是比较多的，另外还有微量元素和矿物质，对于人体的生命健康都有非常好的帮助，一般情况下，在日常生活当中，我们经常喝的饮料或者经常吃的糖果以及麦片，奶粉，保健品行业以及医药行业当中都会有出现，比如夏季我们经常吃到的雪糕或者冰棒当中，麦芽糊精可以有效地降低冰点相当于是非常不错的，而且口感也非常的不错，另外，把麦芽糊精放到糖果里面，可以有效地降低整体的甜度，还可以赠送糖果的糖性，对于预防糖尿病和高血压也有一定的帮助。
现在我们对麦芽糊精是食品添加剂吗，有了一定的了解，麦芽糊精还可以有效地代替脂肪，另外在商场或者色拉等产品当中也会有出现，再者在一些奶粉当中也有出现麦芽糊精的功效，作用是非常多的。按照国家的标准使用的话，不会对身体带来伤害。
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