羽衣甘蓝相克食物

发布时间: 2023-12-04 18:30:34

与羽衣甘蓝相克的食物主要有这些:

1.豆制品

豆制品中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,它会抑制人体内的胰蛋白酶分泌,影响蛋白质的消化吸收。而羽衣甘蓝中含有大量的蛋白质,如果与豆制品一起食用,容易引起腹胀、腹泻等不适症状。

2.海鲜

海鲜中有的亚硝酸盐等物质会与羽衣甘蓝中的硫化物结合,容易形成有害物质亚硝胺,对人体健康有一定的危害。

3.柿子

柿子中含有大量的鞣酸,而羽衣甘蓝中含有大量的维生素C,两者相遇后容易形成不易消化的结合物质,影响人体的消化吸收。

发布于:2023-12-04 18:30:34