家庭酸辣粉的简单做法

发布时间: 2023-09-22 15:49:36

酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃,尤其是在夏天,吃一碗冰凉的酸辣粉,既解暑又开胃。家庭酸辣粉的做法非常简单,只需要几种材料就能制作出美味可口的酸辣粉。

首先,准备好酸辣粉的主要材料:粉丝、豆皮、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱花、醋、辣椒油、生抽、盐、糖、鸡精等。

其次,将粉丝和豆皮分别用开水烫熟,然后放入碗中。黄瓜和胡萝卜切成细丝,木耳切成小块,然后放入碗中。

接着,将醋、辣椒油、生抽、盐、糖、鸡精等调料混合在一起,搅拌均匀,制成酸辣汁。

最后,将酸辣汁倒入碗中,搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加丰富,可以加入一些花生碎或者芝麻。

发布于:2023-09-22 15:49:36