发布时间: 2025-02-16 18:30:26
吃苹果去皮和带皮各有优劣,主要看个人的考虑因素。
带皮吃苹果,能获取更全面的营养。苹果皮中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘,还含有一些抗氧化物质,如槲皮素,能抵抗自由基对身体的伤害,延缓衰老。
然而,苹果在生长过程中可能会喷洒农药,即便经过清洗,仍可能有少量农药残留。如果担心农药残留危害健康,尤其是老人、小孩和孕妇等人群,削皮吃会更安全,能减少潜在风险。
从口感来说,苹果皮质地相对较硬,有些人不喜欢这种口感,削皮后吃起来口感更细腻、顺滑。所以,吃苹果是否去皮,要综合营养摄入、食品安全和个人口感偏好来决定。如果选择带皮吃,一定要将苹果彻底清洗干净。
发布于:2025-02-16 18:30:26