发布时间: 2025-02-14 13:58:52
煮速冻汤圆一般需要8-10分钟,具体时长受汤圆大小和馅料影响。
先在锅中加入适量清水,开大火将水烧开。水烧开后,把速冻汤圆从冰箱取出,沿锅边轻轻放入锅中,注意动作要轻缓,避免汤圆因碰撞而破裂。汤圆下锅后,立即用汤勺或筷子轻轻搅动,使汤圆在水中均匀分布,防止粘锅。
对于常见的中等大小芝麻馅汤圆,浮起前需要煮5-6分钟,浮起后再煮2-3分钟,总共8-9分钟基本就能熟透,此时汤圆口感软糯香甜。
要是汤圆个头较大,比如一些手工制作的大汤圆,浮起前可能需要煮6-7分钟,浮起后再煮3分钟左右,总共需要10分钟左右才能确保从外皮到内馅都熟透,避免出现夹生情况。若是肉馅汤圆,由于肉馅较难熟透,煮的时间也需适当延长,浮起前煮6-7分钟,浮起后再煮3分钟左右,这样才能保证肉馅熟透,吃起来安全又美味。
发布于:2025-02-14 13:58:52