苹果籽真的能毒死人吗

发布时间: 2023-05-17 18:27:01

苹果籽所含有的氰化物,如果摄入过量,将对人体造成危害。

这是因为氰化物会在人体内转化为氢氰酸,这种酸极易结合红细胞中的铁离子形成氧化还原反应,使红细胞不能输送氧气而发生窒息。严重时甚至会危及生命。不过,在日常生活中,只要不过度食用苹果籽,不会对人体造成威胁。实际上,苹果籽中含有氰化物的数量很小,一般情况下在人体内分解排出,并不会对身体产生明显的影响。

但是,如果吃下了大量苹果籽,就容易引起中毒现象,造成呼吸困难、晕眩、恶心等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,我们在日常生活中需要注意控制苹果籽的摄入量,特别是对于孩子和老人等易受伤害的人群,更应当避免过度食用。

发布于:2023-05-17 18:27:01