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香椿下锅焯水多久

发布时间： 2023-09-26 15:27:10

只需1分钟。

将香椿放入沸水中焯烫1分钟左右即可。这样做不仅可以去除三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，还可以保持香椿的绿色。此外，不必担心焯水会使香椿失去其特殊的香味和口感，因为香椿的香味主要来自于不溶于水的香精油，所以口感和香气不会因为焯水而有太大的变化。

发布于：2023-09-26 15:27:10

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