发布时间： 2022-12-02 16:10:56
可以的。
有一点苦味是可以吃的，不过有一些人士天生不喜欢吃苦的东西，不吃也是可以的。一般萝卜有苦味是正常的，不影响其食用价值和人体健康。但有些萝卜的苦味影响了口感，宜在烹饪前用热烫的方法去除苦味。加热后，萝卜中的一些淀粉也会转化为葡萄糖，吃起来会更甜更脆。也可以在切好的萝卜上撒适当的盐，减少苦味。如果选择清蒸的方式吃萝卜，可以先切碎，加入适量的醋后下锅蒸，苦味也可以消除。
发布于：2022-12-02 16:10:56
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