发布时间： 2025-03-07 15:46:40
橙子适量食用有助于肝脏健康，过量可能增加代谢负担。
橙子富含维生素C和类黄酮，能激活肝脏解毒酶系统，促进重金属与药物残留的排出。果肉中的橙皮苷可降低肝脏脂肪沉积，动物实验显示每日摄入200克鲜橙能减少酒精性肝损伤的纤维化程度。膳食纤维辅助肠道排毒，间接降低肝脏处理毒素的压力，适合脂肪肝人群作为膳食补充。
肝硬化患者需控制摄入量，维生素C日摄入超过1000毫克可能加剧铁元素沉积。橙子中的呋喃香豆素会干扰肝脏代谢酶活性，与抗凝血药物同服可能影响药效。霉变橙子产生的黄曲霉素是强致癌物，食用前需仔细检查果蒂部位。建议健康人群每日食用不超过2个中等大小橙子，慢性肝病患者优先选择果肉而非果汁。
发布于：2025-03-07 15:46:40
广告
