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不回油的月饼还能吃吗

发布时间： 2023-09-19 17:06:19

可以。

即使没有回油的月饼，也可以食用。虽然口感会比较干硬，但是不回油并不会对营养成分造成影响。只是饼皮口感不够润滑，会影响口感。

月饼不回油的原因可能是放置时间不够。建议将月饼放在低温且干燥的地方一周左右，月饼就会缓慢回油。如果有条件，可以将月饼放到冰箱中冷藏，这样能缩短月饼回油的时间。

发布于：2023-09-19 17:06:19