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为什么生腌螃蟹不可以蒸

发布时间： 2023-10-27 14:05:35

生腌螃蟹不可以蒸的原因是：细菌较多以及口感不好。

生腌螃蟹没有经过加热处理，其中的细菌没有完全被消灭，如果直接蒸，这些细菌可能会在高温下大量繁殖，吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。生腌螃蟹没有经过加热处理，其中的水分和蛋白质没有经过加热变性，因此口感会比较差。

发布于：2023-10-27 14:05:35

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