胆固醇最怕的三种蔬菜

发布时间: 2022-09-22 09:35:40

胆固醇最怕的洋葱、豆芽、海带。

1.洋葱。洋葱有活性物质能增加纤溶酶,对动脉粥样硬化的改善大有裨益。洋葱可以适当翻炒后食用,但不宜煮太久,以免有效成分损失过多。 2.豆芽。豆芽中维生素C的含量极高,能有效促进胆固醇的代谢,从而降低高胆固醇血症患者的胆固醇浓度。此外,豆芽中所含的膳食纤维还可以帮助高血脂患者清除胆固醇,使血脂保持在正常水平。 3.海带。海带中不仅含有大量的脂肪酸、糖类和维生素,还含有碘、钾、钙、铁等无机元素,有通便利尿的作用。经常食用海带可以显著降低胆固醇,增加钙的吸收,改善高血压、高血脂、动脉粥样硬化和脂肪过剩。

发布于:2022-09-22 09:35:40