吃不完的鼠曲草怎么保存

发布时间: 2023-10-12 11:47:53

鼠曲草是一种常见的野菜,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。但是,有时候我们会买到太多的鼠曲草,吃不完怎么办呢?下面就来介绍一些鼠曲草的保存方法。

首先,放入保鲜袋中,将其放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以让鼠曲草保存时间更长,但是需要注意的是,鼠曲草在冷冻过程中会失去一部分营养,所以不宜长时间保存。

其次,将鼠曲草洗净晾干,然后放入密封的玻璃瓶中,加入适量的盐巴和食用油,搅拌均匀后密封保存。这种方法可以让鼠曲草保存时间更长,而且不会失去太多的营养。

另外,将鼠曲草晒干,然后放入密封的袋子中保存。这种方法虽然保存时间较短,但是可以保持鼠曲草的营养成分和口感。

最后,将鼠曲草切成小段,放入开水中焯水,捞出晾凉后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以让鼠曲草保存时间更长,而且可以保持鼠曲草的口感和营养成分。

发布于:2023-10-12 11:47:53