甘蔗发红切掉能吃吗

发布时间: 2023-10-10 10:36:37

当甘蔗发红时,它的营养成分会发生变化。因为甘蔗中含有的色素和酸性物质会随着时间的推移而发生变化,导致甘蔗的口感和营养价值下降。所以一般不建议吃。

此外,如果甘蔗过度成熟,它的果肉会变得干燥,口感也会变得不好。因此,如果甘蔗发红了,最好不要再食用。

但是,如果甘蔗只是轻微地发红,而且果肉还是湿润的,那么它仍然可以食用。不过,需要注意的是,甘蔗的果皮和纤维较为粗糙,容易划伤口腔和喉咙,因此在食用时需要小心。

总之,甘蔗发红后最好不要再食用,因为它的口感和营养价值都会下降。如果只是轻微地发红,果肉还是湿润的,可以适量食用,但需要注意口腔和喉咙的安全。

发布于:2023-10-10 10:36:37