过年吃什么蔬菜推荐

发布时间: 2025-01-24 17:38:47

过年推荐吃白菜、萝卜、土豆、洋葱、西兰花等蔬菜,营养丰富又耐储存。

白菜价格实惠,储存方便,放在阴凉通风处能保存很久。它吃法多样,包饺子,白菜猪肉馅鲜美多汁;炖菜,和豆腐、粉条一起,暖身又下饭,还谐音“百财”,寓意招财进宝。

萝卜分白萝卜和胡萝卜,白萝卜水分足,清甜可口,可煲汤、凉拌,胡萝卜富含胡萝卜素,和羊肉一起炖煮,能让汤汁更浓郁,都很耐储存。

土豆常温下放在阴凉通风处能存放很久,是厨房“万能食材”,炒土豆丝、炖土豆块、做土豆泥都可以。洋葱和西兰花也耐放,洋葱可炒菜、凉拌,西兰花营养丰富,蒜蓉西兰花,蒜香浓郁,为过年餐桌增添多样选择。

发布于:2025-01-24 17:38:47