发布时间: 2025-02-12 13:28:58
深圳元宵节美食丰富,既有传统美食,也有融合特色,如汤圆、煎堆等。
汤圆是常见美食,深圳的汤圆口味多样,甜汤圆有经典的黑芝麻馅,香气浓郁,咬一口,香甜的馅料在口中散开;豆沙馅细腻绵密,甜度恰到好处。咸汤圆以鲜肉、虾仁、香菇等为馅料,味道鲜美,汤汁浓郁,一家人围坐吃汤圆,寓意团圆美满。
煎堆也备受喜爱。它外皮金黄酥脆,包裹着香甜的馅料,常见的有花生馅、豆沙馅。制作时,将糯米粉揉成面团,包入馅料后搓成圆球,放入油锅中炸至金黄。一口咬下去,“嘎吱”作响,口感丰富。
此外,一些融合了深圳特色的小吃也出现在元宵节餐桌上。比如用本地新鲜食材制作的糕点,加入了椰丝、芒果等,口感清新,充满了南方风情,为节日增添了独特的味道。
发布于:2025-02-12 13:28:58