发布时间: 2025-01-22 09:38:29
要让蒸橙子止咳化痰效果好,得选好橙子,掌握正确做法,从准备、处理到蒸制,每一步都不能马虎。
先挑个新鲜的橙子,表皮光滑、有弹性的为佳。把橙子在水里洗干净,去除表面的灰尘和杂质。接着,用刀在橙子顶部切下一小片,就像给橙子开个盖子。
在露出的果肉上撒上一小撮盐,大概小半勺就行,再拿筷子在果肉上戳几个洞,方便盐渗透进去。然后把切下的橙子片盖回去,放进碗里。把蒸锅加水烧开,把装着橙子的碗放进去,盖上锅盖,用中火蒸15到20分钟。时间太短,有效成分出不来,太长又可能破坏营养。
蒸好后,取出来晾一晾,别烫到。吃的时候,把橙子皮剥掉,吃掉果肉,把碗里的汁水也喝掉。这样做出来的蒸橙子,止咳化痰效果较好,能缓解因肺燥引起的咳嗽。
发布于:2025-01-22 09:38:29