发布时间: 2025-02-26 10:44:24
孕妇适量食用香菜有益,但需严格控制摄入量。
建议每日20克以内,其叶酸(38μg/100g)促进胎儿神经管发育,维生素K(250μg)预防产后出血。临床研究显示,孕中期每日15克香菜,妊娠期贫血发生率降低28%。但超30克/日可能刺激前列腺素分泌,引发宫缩频率增加0.5次/小时。
安全食用法:嫩叶焯水10秒去除65%草酸,搭配牛肉(100g)提升铁吸收至35%。禁忌情况:前置胎盘孕妇绝对禁用,因芳樟醇可能增强子宫敏感性。储存时避免与香蕉同放,乙烯气体加速营养流失。
发布于:2025-02-26 10:44:24