在我们平时的日常生活中，偶尔会发现去到菜市场买回来的茭白这一种蔬菜，在切开来之后会发现一些黑点隐藏在里面，很多人都不知道黑点是什么，其实它是一种菰黑粉菌孢子。下面就让我们大家了解下茭白黑点太多能吃吗？
茭白黑点太多能吃吗
茭白的黑点太多了的话一般就是不建议去食用它的。因为这里面所藏有的黑点是菰黑粉菌孢子，这一种菰黑粉菌孢子不仅是能够食用的，而且还含有非常丰富的人体所必须的赖氨酸，但是如果这种菰黑粉菌孢子太多了的话最好还是不要去食用了，很有可能就是因为出现了腐烂等等变质的状况，吃完之后甚至还会印象到一个人的身体健康。
茭白的储存方法有哪些
茭白这一种蔬菜的储存方法还是比较的多的，其中就有清水浸泡，盐封储存，地窖储藏以及冷库储藏。其中最方便的一种方法就是清水浸泡，将比较新鲜的嫩白的茭白除去两片到三片叶子之后直接放进去蒲包里面，加入清水浸泡，将清水没过了茭白之后，浸泡一段时间就要更换清水，要保持水质的干净，这样就能够更好的保证茭白的新鲜程度了。
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