5月份进入了杨梅的季节,大街小巷都可以见到卖杨梅的摊子。杨梅除了直接吃,还可以酿蜜来泡水,也可以制作成杨梅酒。那么杨梅酒长虫了还能喝吗,以及杨梅酒有虫子怎么喝呢?下面就来了解一下。
杨梅酒长虫了还能喝吗
杨梅中很容易有果蝇的幼虫,这些幼虫在泡酒之后就会因为缺氧而显示出来。不过果蝇的幼虫是没有毒性的,而且对人体也是没有伤害的,所以不用太过担心。再加上泡杨梅的白酒酒的度数又很高,一般来说虫子在里面泡了几天就死了,所以即使有虫子也是没关系的。
杨梅酒有虫子怎么喝
如果在喝杨梅酒的时候发现虫子,那么直接在饮用前过滤一遍就可以。喝杨梅酒之前先过滤一遍,用比较细密的纱网将杨梅酒与杨梅汁分开,在过滤过程中,可过滤掉果蝇幼虫的汁液,喝杨梅酒时只喝已过滤的汁液,然后密封保存。杨梅酒中的长虫也是可以喝的,但是要在饮用前进行过滤。
在泡杨梅酒的时候,要想泡的杨梅酒里边沒有小虫子,那就要在清理以前最好是先泡一泡。杨梅酒中的小虫子是内寄生在杨梅果肉里边的,因此,买回去的杨梅酒最好先用食盐水侵泡半小时,半小时后用冷水浸洗一遍,随后控干,最终才入坛开展侵泡。以上就是关于杨梅酒长虫了还能喝吗,以及杨梅酒有虫子怎么喝的简单介绍,希望对于想要了解的人有所帮助。