人类吃盐表面上是图其味道,其实是因为机体的内在驱动,因为钠离子是控制和调节人体功能必不可少之物,还是合成其他化合物的基本成分。那现在吃哪种盐最健康呢?吃盐的食用禁忌是什么呢?
现在吃哪种盐最健康
我们平常吃的盐主要是岩盐,另外一种是海盐。其实海盐和岩盐按重量所含的钠基本相同,因此海盐并不比岩盐健康。我们摄入的钠主要不是通过自己做饭添加盐这种方式,起码75%是来自各种加工食品、在外用餐等我们无法控制的途径。降低钠摄入量不在于选择哪种盐,而在于少在外用餐、少用加工食品、自己做饭时少加盐等办法。故而并没有说哪种盐健康,我们适量使用盐就好。
吃盐的食用禁忌
1.不宜食用过多:目前对于盐,最大的健康问题是钠摄入量太多,导致高血压等问题越来越严重。正常每日的食盐摄入量最好不要超过6g,过多容易引起一些相关疾病,所以饮食尽量清淡,有助于身体健康。
2.区别有碘无碘盐:有碘盐和无碘盐是需要区分开来的,不能缺乏碘的人群还食用无碘盐,需要根据自己的实际需求来食用。最主要的还是不宜过多。
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